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对糖炒板栗行业经验总结
  糖炒栗子是个较传统的行业,仍是那句话,手艺不难,胜利的枢纽仍是在阵势和运营。无论是在海内哪个都会,包罗外洋,炒法和质料也都差不多。想处置糖炒板栗买卖的伴侣进入8月份就该当进入本质筹办阶段了。板栗8月25日阁下第一批新栗成熟下树,9月中旬进入顶峰,10月初根本收买终了。
  选用什么样的栗子,是运营糖炒板栗最枢纽的身分,它间接涉及到板栗店的口碑,决议了一个店能否能做大做强做恒久。因而,各地许多曾经构成品牌的炒栗店都把生板栗的挑选作为本人最重要的经营策略,以至是次要卖点。
  每一年9月,全国各地比力有实力的炒栗经营者大多会亲临迁西、遵化一带的产地收买京东板栗。老板们每一年如许大张旗鼓,费神吃力,缘故原由不外乎两点:1亲临产区监视收买,理论上根绝了掺杂使假,也就包管了本人货源的纯粹和品格。2觉得仿佛削减了中间商的加价环节,抬高了价钱,掌握了本钱。老板们大多把本人店所方案一年用量在产区收买终了,然后运回各自本地找冷库贮存并消化利用。
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